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凿岩机械与复合包装材料的定义、区别如下：
定义：
1、凿岩机械：是一种用于岩石开采、隧道挖掘、采矿等工程中钻孔作业的机械设备，它通常包括钻头、钻杆、动力系统等部分，用于在岩石上钻孔，以便进行后续的爆破、破碎等作业。
2、复合包装材料：是一种由多种不同性质的材料通过复合工艺制成的包装材料，它通常具有轻质、高强度、防潮、防震、环保等特性，被广泛应用于食品、医药、化工等行业的包装。
区别：
凿岩机械与复合包装材料的主要区别在于其用途和功能，凿岩机械是用于岩石开采和钻孔作业的机械设备，而复合包装材料则是用于产品包装的材料，两者的材料、结构和应用领域也不同，凿岩机械通常采用金属、合金等材料制成，结构较为复杂，主要应用于工程领域，而复合包装材料则通常采用塑料、纸张、金属箔等材料通过复合工艺制成，具有轻质、高强度、防潮、环保等特性，主要应用于包装行业。
凿岩机械与复合包装材料在定义和功能上有着明显的区别，分别服务于不同的行业和领域。